Сертификаты и декларации соответствия на мед в Астрахани

Зачем сертифицировать мед

Любая пищевая продукция, включая мед и продуты пчеловодства, подлежит обязательной сертификации согласно установленным требованиям технических регламентов, государственных стандартов и прочих нормативно-правовых актов.

Разрешительные документы на мед требуются для:

• · беспрепятственного ввоза импортной продукции на территорию РФ и стран – участниц ЕАЭС,
• · Производства и реализации продукции пчеловодства и изделий на его основе на территории России.

Продавать мед и продукты из меда без разрешительных документов запрещено и грозит наложением штрафов, конфискацией продукции и приостановкой производства на срок до 90 дней.

Регламенты и стандарты на мед

Производство и реализация меда и продуктов пчеловодства регулируется несколькими техническими регламентами стандартами:

• · ГОСТ 19792-2017 Мед натуральный. ТУ
• · ГОСТ 28886-2019 Прополис. ТУ
• · ГОСТ Р 52097-2003 Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов
• · ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• · ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• · ТР ТС 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Какие документы нужно оформлять на мед

Вид разрешительного документа на мед определяется степенью его переработки:

• · Декларация соответствия оформляется на продукты пчеловодства и изделия на основе меда, изготовленные на производственных предприятиях. Порядок и схемы декларирования переработанного меда устанавливает ТР ТС 021.
• · СГР требуется на продуты из меда, которые относятся к специальному питанию, содержат в составе ГМО, а также новые продукты, ранее не регистрированные в ЕАЭС.
• · Ветеринарный сертификат оформляется на натуральный мед, который не подвергался переработке и не содержит добавок.

Добровольная сертификация

Оформление добровольного сертификата на мед и продукты пчеловодства позволяет:

• · Повысить репутацию компании
• · Увеличить спрос на продукцию
• · Подтвердить те характеристики, которые не включены в декларирование
• · Повысить конкурентоспособность
• · Привлечь новых партнеров.

Производители натурального меда, на который не требуется декларация, выбирают добровольную сертификацию для продажи своего товара в торговых сетях и расширения бизнеса. На остальные виды продуктов пчеловодства и изделий на основе меда добровольный сертификат оформляется после получения обязательного документа соответствия.

Ваши действия:

1. Выбрать в Астрахани аккредитованный орган по сертификации и подать туда заявление.

2. Подготовить пакет документов на продукцию.

3. Предоставить образцы в испытательную лабораторию органа по сертификации

4. Получить декларацию при положительных результатах испытаний.

Подготовка документации занимает немало времени и может задержать процедуру декларирования на значительный срок. Доверьте все бумажные вопросы специалистам НЦЛ, чтобы избежать ошибок и успешно подать документы на оформление декларации с первого раза.

Действия органа по сертификации

1. Проводит анализ производства при сертификации серийно выпускаемого оборудования.

2. Отбирает образцы для испытания в лаборатории.

3. Проводит испытания и по результатам выдаёт соответствующий Протокол.

4. Оформляет декларацию соответствия или сертификат ГОСТ Р.

5. Вносит данные в ФСА - единый реестр Федеральной службы по аккредитации.

Наши эксперты проконсультируют вас по всем вопросам о сертификации вашей продукции и помогут получить декларацию соответствия на мед и продукты пчеловодства в Астрахани в срок от 1 дня.