Форма оценки соответствия пельменей.
Обязательно ли сертифицировать пельмени
Пельмени – один из самых популярных видов полуфабрикатов, как и любая пищевая продукция подлежат обязательной сертификации в соответствии с требованиями к качеству и безопасности пищевых товаров.
Сертификация пельменей и вареников проводится на основании лабораторных исследований, которые включают:
- Оценку органолептических показателей
- Внешний вид продукции
- Толщину теста
- Содержание БЖУ и витаминов
- Процентное содержание начинки, теста и прочих составляющих согласно рецепту.
Сертификат или декларация – что нужно получать?
Оценка соответствия пельменей установленным требованиям проводится в форме декларирования в соответствии с требованиями сразу нескольких ТР ТС:
- 021/2021 – «О безопасности пищевой продукции»
- 022/2021 - «Пищевая продукция в части ее маркировки»
- 034/2013 – «О безопасности мяса и мясной продукции»
- 040/2016 - «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
- 029/2012 - «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
Получить декларацию соответствия могут ЮЛ и ИП, зарегистрированные в РФ или странах, входящих в ЕАЭС.
Хотите исключить ошибки и сэкономить деньги при оформлении декларации или сертификата в Санкт-Петербурге?
Эксперт по сертификации №1 в НЦЛ
Решаю любые вопросы по оформлению сертификатов, деклараций и отказных писем в Санкт-Петербурге быстро и профессионально. В своей работе полагаюсь на взвешенные решения, основанные на глубоких теоретических знаниях и богатом 15-летнем опыте.
- Вместе подберем корректный код ТН ВЭД. В 50% случаев этот код определяют неправильно, что влияет на сроки и стоимость. Верный код ТН ВЭД позволяет сэкономить до 30% стоимости сертификата или декларации, и оформить документ в срок от 1 дня.
- Рассчитаем точную стоимость и сроки оформления декларации в Санкт-Петербурге.
- Оценка соответствия вашей продукции пройдет под моим контролем.
- Вместе изготовим и согласуем макет, и я проконтролирую регистрацию документа в ФСА.
- Проконсультирую вас по всем вопросам в области сертификации всегда.
- Все, что потребуется от вас - отправить копии учредительных документов. Остальную «бумажную» работу мы сделаем за вас и пришлём вам уже готовый сертификат или декларацию соответствия ТР ТС.
Наши специалисты
Определить, какой документ вам действительно нужен, и рассчитать его точную стоимость вам поможет эксперт НЦЛ. Оставьте заявку и эксперт вам перезвонит. Это бесплатно и ни к чему не обязывает.
Зачем получать добровольный сертификат на пельмени. Штрафы за отсутствие декларации соответствия
Кому нужен добровольный сертификат на пельмени
В дополнение к обязательной декларации на пельмени и вареники можно получить добровольный сертификат, наличие которого позволяет:
- Увеличить доверие покупателей
- Выделить свой товар среди широкого ассортимента конкурентов
- Привлечь внимание новых партнеров и инвесторов
- Прохождение инспекционного контроля в упрощенной форме
- Возможность заключать договоры на поставки с крупными торговыми сетями.
Оформление сертификата на пельмени проводится по системе ГОСТ Р.
Ответственность за продажу несертифицированной продукции
Согласно действующему законодательству, ввоз и реализация пищевой продукции на территории РФ и стран ЕАЭС без оформления разрешительных документов не законна и влечет за собой административную ответственность в соответствии с ст. 14–16 КоАП РФ:
- Штраф в размере от 25 000 рублей до 1 000 000 рублей.
- Конфискация товара
- Простановка деятельности предприятия на срок до 3 месяцев
Оформление декларации является обязательным условием как на пельмени, изготовленные фабричным способом, так и на пельмени ручной работы, если они предназначены для продажи.
Как получить декларацию соответствия на пельмени в Санкт-Петербурге?
Ваши действия
1. Выбрать в Санкт-Петербурге аккредитованный орган по сертификации и подать туда заявление.
2. Подготовить пакет документов на продукцию.
3. Предоставить образцы в испытательную лабораторию органа по сертификации или самостоятельно провести испытание
4. Получить декларацию или сертификат при положительных результатах испытаний.
5. Нанести на продукцию маркировку единым знаком качества.
Действия органа по сертификации
1. Проводит анализ производства при сертификации серийно выпускаемой продукции.
2. Отбирает образцы для испытания в лаборатории.
3. Проводит испытания и по результатам выдаёт соответствующий Протокол.
4. Оформляет декларацию соответствия.
5. Вносит данные в ФСА - единый реестр Федеральной службы по аккредитации.
Эксперты «НЦЛ» имеют большой опыт в области сертификации и декларирования пищевой продукции. С нами вы гарантированно получите декларацию соответствия на пельмени в Санкт-Петербурге в сжатые сроки, без дополнительных расходов и бюрократических проволочек.
Остались вопросы по сертификации пельменей в Санкт-Петербурге?
Эксперт по сертификации №1 в НЦЛ
Решаю любые вопросы по оформлению сертификатов, деклараций и отказных писем быстро и профессионально. В своей работе полагаюсь на взвешенные решения, основанные на глубоких теоретических знаниях и богатом 15-летнем опыте.
Партнеры
Вам также могут понадобиться
При заказе этого вида документов, вам могут еще потребоваться:
