Сертификация и декларирование овощей и фруктов в Санкт-Петербурге

Обязательна ли сертификация овощей и фруктов

Согласно установленным правилам импорта и реализации пищевой продукции на территории РФ и ЕАЭС, овощи и фрукты подлежат обязательному подтверждению соответствия качества и безопасности требованиям технических регламентов Таможенного Союза.

Овощи и фрукты попадают под действие:

• ТР ТС 021 – определяет основные требования к безопасности пищевой продукции
• ТР ТС 022 – регламентирует порядок нанесения маркировки на упаковку
• ТР ТС 023 – действует в отношении соковой продукции из фруктов и овощей.

Что нужно оформить

Оценка соответствия овощей и фруктов осуществляется в форме:

• · Декларирования

Оформление декларации проводится по схемам: 1д, 3д – для серийного производства (срок действия до 5 лет), 2д – для партий продукции (срок соответствует сроку годности товара).

• · Свидетельство о государственной регистрации

Документ требуется на овощи, фрукты и изделия из них, предназначенные для детского, спортивного, диабетического, диетического и иных видов специализированного питания. Также оформить СГР необходимо на новые товары и продукты с ГМО.

Могут потребоваться:

• · Фитосанитарный сертификат на овощи и фрукты требуется для предъявления на таможенном контроле при импорте/экспорте необработанной и неупакованной подкарантинной продукции через границу РФ
• · Сертификат СТ-1 – подтверждает страну происхождения продукции и требуется для оформления льготных и санкционных товаров на таможне.
• · ХАССП – согласно требованиям ТР ТС 021 все предприятия, которые занимаются изготовлением пищевой продукции, в том числе изделий из фруктов и овощей, обязаны внедрить на производстве принципы ХАССП.

Добровольная сертификация

Для дополнительного подтверждения качества продукции производитель может получить добровольный сертификат на овощи и фрукты в системе ГОСТ Р, который позволит отметить товар специальным знаком «ЭКО», а также даст ряд преимуществ:

• · Повышение репутации и конкурентоспособности
• · Рост спроса на продукцию, за счет увеличения доверия покупателей
• · Преимущества при получении госзаказов и при участии в аукционах
• · Привлечение новых партнеров и инвесторов
• · Возможность выхода на новые рынки сбыта.

Добровольная сертификация овощей и фруктов не является заменой обязательного декларирования и проводится после оформления разрешительных документов.

Ваши действия:

1. Определить, на что вы хотите получить разрешительный документ:

• • На партию. 
• • На серийно выпускаемую продукцию. 

2. Выбрать в Санкт-Петербурге аккредитованный орган по сертификации и подать туда заявление.

3. Подготовить пакет документов на продукцию. Полный перечень вам предоставит сотрудник органа.

4. Предоставить образцы в испытательную лабораторию органа по сертификации

5. Получить декларацию при положительных результатах испытаний.

Важно: из-за неправильно оформленного пакета документации сертификационный орган может вернуть документы на доработку, что существенно задержит сроки оформления декларации.

Действия органа по сертификации

1. Проводит анализ производства при сертификации серийно выпускаемого оборудования.

2. Отбирает образцы для испытания в лаборатории.

3. Проводит испытания и по результатам выдаёт соответствующий Протокол.

4. Оформляет декларацию соответствия или сертификат ГОСТ Р.

5. Вносит данные в ФСА - единый реестр Федеральной службы по аккредитации.

Специалисты НЦЛ помогут вам оформить необходимую документацию и гарантированно получить декларацию соответствия на овощи и фрукты в Санкт-Петербурге в кратчайшие сроки, без бюрократических проволочек и потери времени.