Сертификация продукции халяль в Санкт-Петербурге

Что это

Сертификация продукции халяль (от арабского «разрешено») является официальным подтверждением ее соответствия требованиям, которые установлены исламскими традициями и стандартами Всемирного Совета Халяль.

Товары со знаком «Халяль» признаны во всех исламских и многорелигиозных странах, как чистые натуральные продукты, прошедшие строгие проверки на всех этапах от производства до реализации.

Продажи халяльных товаров не ограничены конфессиональными рамками и пользуются широким спросом у покупателей, которые выбирают качественные и экологичные продукты.

Что попадает под сертификацию халяль

Основной категорией, которая сертифицируется на соответствие требованиям халяль, является мясная продукция. Также сертификат халяль может быть оформлен на:

• Товары легкой промышленности
• Пищевые продукты
• Косметические средства
• Фармацевтическую продукцию
• Услуги заведений общественного питания и прочие.

При оформлении халяльного сертификата проводится оценка соответствия не только самой продукции, но и методов ее производства (убой, обработка, хранение, перевозка и т.д.)

Обязательно ли получать сертификат халяль и как его оформить

Оформление халяльного сертификата является добровольной процедурой.

Заявителем может выступать как компания-производитель, так и поставщик/продавец товаров, желающие подтвердить их соответствие всем стандартам, требованиям и исламским традициям.

Чтобы получить сертификат на продукты, необходимо подать заявление и пакет документации на продукцию и производство в Международный центр стандартизации и сертификации Халяль.

Когда получить сертификат халяль нельзя

Не все товары попадают в категорию разрешенных, несмотря на высокий уровень качества их производства. Так получить сертификат халяль не получится на:

• · Продукты, в состав которых включены консерванты, ГМО, ароматизаторы и прочие добавки (кроме отдельных видов с индексом Е)
• · Мясо животных, которые были убиты не по исламским традициям, и изделия из него
• · Мясо запрещенных животных (свинина, ослятина, мясо хищных животных и птиц)
• · Мясо и мясные продукты с кровью, а также некоторые виды органов животных
• · Алкогольная продукция.

Ваши действия

1. Выбрать в Санкт-Петербурге орган по сертификации, который имеет аккредитацию на выдачу халяльных сертификатов и подать туда заявление.

3. Подготовить пакет документов на продукцию.

4. Предоставить образцы в испытательную лабораторию органа по сертификации

5. Получить сертификат при положительных результатах испытаний.

Процедура оформления халяльного сертификата достаточно проста при условии соблюдения всех требований и правильного оформления документации.

Действия органа по сертификации 

1. Проводит анализ производства при сертификации серийно выпускаемой продукции.

2. Отбирает образцы для испытания в лаборатории.

3. Проводит испытания и по результатам выдаёт соответствующий Протокол.

4. Оформляет сертификат или декларацию.

Эксперты НЦЛ помогут вам подготовить всю документацию и в кратчайшие сроки получить сертификат халяль на продукты в Санкт-Петербурге. Уверены, цена и условия работы с нами вас порадуют :)